Menù della settimana

Menù dello chef (30, 35 o 40 euro ) antipasti Menù “Il Casareccio” 36 euro antipastiinsalata di farrouccellini scapati (involtini di arista di maiale, guanciola di maiale e salvia)peperoni alla senapeprimotortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)secondocinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)patate al fornodolcetorta di fragole e chantilly di ricotta di bufalaMenù “Lo Storico” 39 euro antipastipiattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscanoinsalata di farrouccellini scapati (involtini di arista di maiale, guanciola di maiale e salvia)peperoni alla senapeprimipici alla beata pancettatortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)secondocinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)patate al fornodolcetorta di fragole e chantilly di ricotta di bufala * bambini dai 3 ai 12 anni 18 euro LA SCELTA DEL TIPO DI MENU’ DEVE ESSERE LA STESSA PER TUTTO IL TAVOLO Su prenotazione si preparano menù per chi ha problemi di intolleranze o allergie alimentari, per vegetariani o vegani.