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L'Ocio Giulivo Food at Farm in Tuscany

L'Ocio Giulivo Food at Farm in Tuscany
La mia personale versione dei tiramisu: il Vinsantamisu!
Vinsantamisu!
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Qui vi mostro una cosa facile e di cui trovate in rete tanti esempi: pasta fresca all'uovo tirata al volo. La particolarità è che questa è la base di tante altre ricette che condivideremo con voi e poi... SONO FATTE CON LE UOVA D'OCA!!! Delle oche che alleviamo con tanta cura a Cavaglioni. Se questo non ve la rende speciale non siete umani.
Pasta fresca alle uova d'oca de L'Ocio Giulivo
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Ovo ovetto in padella ti metto!
Uovo d'oca affrittellato parte 1
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abituarsi a lavorare in vigna
Le nostre oche in vigna
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oca in porchetta in un minuto
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la nostra oca in porchetta in un minuto
oca in porchetta in un minuto
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Vi mostro qui come facciamo le nostre cosce d'oca cotte nel loro grasso con metodo confit
Cosce d'ocio cotte nel loro grassello
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Qui vi faccio vedere come facciamo le nostre porchette d'oca. Non sapete dove trovare un'oca? Venite a provarla direttamente da noi!
Ocio in porchetta
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