Videoricette Vlog L'Ocio Giulivo Agri Ristorante in Toscana L’Ocio Giulivo non è solo cibo buono, ma è una esperienza a tutto tondo, fatta di cultura dei nostri sapori, delle memorie e delle aspirazioni future dell’agricoltura e di ogni altra espressione della campagna Toscana. Infatti noi pensiamo che la missione di un ristorante come il nostro sia quella di permettere ai propri clienti un’esperienza “a tutto tondo”, fatta di cibo, di atmosfera, di servizio, di incontro, di sensazioni che leghiamo ad un luogo che fa da cassa di risonanza a tutto il resto. Il nostro cibo, i nostri vini naturali, il nostro olio extravergine e tutti gli altri nostri prodotti sono la nostra vita, il nostro lavoro e il vostro godimento. Infatti con il cuore che ci mettiamo, il nostro Ocio Giulivo è uno tra i mille impegni legati alle nostre fattorie. Raccogliamo le nostre olive e imbottigliando il nostro olio, socializziamo le oche appena arrivate, capostipiti del nostro allevamento, che ci daranno uova e carne per la nostra cucina. YouTube Video VVV2NjJMRVliZXR6ZUdiQ015RmRFN0pnLmNoWmpYSWJRT3hz Il limoncello de L'Ocio Giulivo e buon anno!!! L'oca peposa o peposo d'oca Cinghiale al dolce e forte o i rincoglionimenti dello chef: la cipolla ci si metteva… La bistecca di chianina a cottura inversa La sferificazione dell'aglione Peposo alla fornacina in un minuto – Ciccia stracotta col pepe Peposo alla fornacina Trippa fritta! Cinghiale scottato con salsa piccante e cipolle caramellate trailer canale de L'Ocio Giulivo Vinsantamisu in un minuto #shorts Bottarga di oca Vinsantamisu! Pasta fresca alle uova d'oca de L'Ocio Giulivo Uovo d'oca affrittellato parte 1