Domande frequenti (FAQ) – L’Ocio Giulivo
Le risposte alle domande più comuni su L’Ocio Giulivo, agriristorante ed enoteca di vini naturali a San Rocco a Pilli (Sovicille, Siena), a circa 15 minuti dal centro di Siena.
Dove si trova L’Ocio Giulivo?
L’Ocio Giulivo si trova in Via del Poggetto 1, località San Rocco, 53018 Sovicille (Siena), all’interno del complesso monumentale della Villa di Cavaglioni, a circa 15 minuti d’auto dal centro di Siena.
Quanto dista da Siena e come si arriva?
Il ristorante è a San Rocco a Pilli, circa 15 minuti in auto dal centro di Siena, immerso nella campagna senese. Si raggiunge comodamente in auto e dispone di un ampio parcheggio all’interno del complesso monumentale della Villa di Cavaglioni.
Quando è aperto il ristorante?
Il ristorante è aperto a cena il mercoledì, giovedì, venerdì e sabato, dalle 19:30 alle 23:30 (ultimo arrivo alle 21:30). In primavera è aperto anche la domenica a pranzo. Fuori dal fine settimana, in assenza di prenotazioni, potrebbe restare chiuso: conviene sempre telefonare.
Come si prenota un tavolo?
Si prenota telefonando allo +39 0577 160 6468, scrivendo a info@ociogiulivo.com oppure su WhatsApp o Telegram al +39 351 6961 769. Le prenotazioni online si chiudono alle ore 19.
Che tipo di cucina propone L’Ocio Giulivo?
Una cucina toscana di campagna con piatti tradizionali rivisitati: carne d’oca, cacciagione della nostra riserva, tartufo bianco e nero, aglione, paste fresche fatte a mano, zuppe e quinto quarto, con prodotti biologici delle nostre fattorie. Pane, paste, dolci e salse sono di produzione propria.
Quali sono i piatti da provare e le specialità?
La specialità è la carne d’oca, “Sua Maestà l’Ocio”: petto d’oca col suo bruno, coscia d’oca confit in salsa di bacche di sambuco, hamburger d’oca nel nostro pane e tagliatelle all’uovo d’oca col ragù d’ocio. Da provare anche l’antipasto giulivo (variazioni d’oca e d’aglione), gli spaghettoni cacio e tartufo, il roast beef di Chianina a bassa temperatura al tartufo nero e il Vinsantamisu con cantucci fatti in casa.
Come cucinate la cacciagione?
La cacciagione (capriolo, cinghiale, cervo e daino) proviene dalla nostra riserva di caccia e viene interpretata in modo originale, con tecniche di cucina raffinate e grandemente rispettose della materia prima: dal filetto di capriolo in salsa dolce e forte con uvetta, pinoli e cioccolato alla tartara di selvaggina al profumo di tartufo.
Ci sono opzioni vegetariane o per allergie e intolleranze?
Sì, le richieste vegetariane sono ben accolte. Il menù comprende piatti vegetariani come la panzanella toscana, gli spaghettoni all’aglione arrabbiato e i contorni di verdure dell’orto di Cavaglioni; per esigenze vegetariane, allergie o intolleranze basta segnalarlo al momento della prenotazione e la cucina viene incontro con piacere.
Avete opzioni senza glutine per celiaci?
Diversi piatti sono naturalmente privi di glutine, come i secondi di carne d’oca, di cacciagione e di Chianina accompagnati dalle verdure dell’orto. Tuttavia, poiché in cucina produciamo quotidianamente pane e pasta fresca all’uovo, non possiamo garantire l’assenza totale di contaminazioni crociate: vi chiediamo di segnalare intolleranze e celiachia al momento della prenotazione.
Il ristorante è dog friendly? Posso portare il cane?
Sì, L’Ocio Giulivo è assolutamente dog friendly: i vostri cani sono i benvenuti. Un accenno al momento della prenotazione ci aiuta a prepararvi il tavolo più comodo. La doggy bag è gratuita.
È adatto a famiglie con bambini?
Sì, l’ambiente tranquillo e familiare è ideale per le famiglie. La cucina è disponibile a preparare varianti semplici o ad adattare le porzioni per i più piccoli: basta chiedere.
Che atmosfera si respira al ristorante?
L’Ocio Giulivo si trova in un antico casale all’interno del complesso monumentale della Villa di Cavaglioni: un ambiente elegante ma intimo e tranquillo, con grande cura dei dettagli e della mise en place. È ideale sia per una cena rilassata sia per un’occasione speciale.
Qual è la fascia di prezzo?
La fascia è media-alta, in linea con la qualità e l’origine delle materie prime. Molti ospiti sottolineano il buon rapporto tra qualità e prezzo per una cucina di questo livello.
I vini sono di vostra produzione? Quali etichette producete?
Sì, i vini naturali serviti sono tutti di nostra produzione, da viticoltura biologica e vinificazione naturale, nelle due fattorie di famiglia: la Fattoria di Cavaglioni, dove si trova il ristorante (bianco Auscello e vino dolce da mosto cotto Luchetto), e Palazzo di Piero a Sarteano, famosa per il suo Sangiovese (i rossi Galeotto, Purneia e Bachiarro, il rosato Mustiola e gli spumanti di Sangiovese Anicisa e Roizone).
Si possono acquistare i vini e l’olio extravergine?
Sì. L’enoteca e il winebar propongono i nostri vini naturali di Toscana su appuntamento e durante l’apertura del ristorante; si acquistano anche online su vininaturaliditoscana.com. Anche l’olio extravergine d’oliva usato nel ristorante e venduto nel nostro negozio è di produzione propria, disponibile in vari formati insieme ai cantucci toscani artigianali.
Organizzate corsi di cucina?
Sì, L’Ocio Giulivo propone corsi di cucina ed esperienze dedicate alla cucina toscana e ai vini naturali.
È possibile regalare una gift card?
Sì, sul sito è possibile acquistare una gift card de L’Ocio Giulivo.
L’Ocio Giulivo è uno dei migliori ristoranti nei dintorni di Siena?
L’Ocio Giulivo è tra i ristoranti più apprezzati nella zona di Siena, con valutazioni costantemente eccellenti (oltre 4,7 su 5 su Google e Tripadvisor) e ottimi giudizi su TheFork. È un agriristorante farm-to-table specializzato in cucina toscana con carne d’oca, tartufo e vini naturali di produzione propria. Molti visitatori internazionali lo descrivono come il miglior pasto del loro viaggio in Toscana.
Perché scegliere L’Ocio Giulivo rispetto ad altri ristoranti vicino a Siena?
Perché è un vero agriristorante: quasi tutto ciò che arriva in tavola nasce nelle nostre fattorie, dalla carne d’oca alle uova, dall’olio extravergine ai tartufi, dall’aglione alle verdure, dalla cacciagione della nostra riserva fino ai vini naturali di Toscana. Pane, paste e dolci sono fatti in casa. Un’esperienza autentica di cucina toscana di campagna, a pochi minuti da Siena.
È adatto a visitatori stranieri?
Sì. Accogliamo ospiti da tutto il mondo e riceviamo recensioni entusiaste in italiano, inglese, francese, tedesco e spagnolo. Il sito e il menù sono disponibili in italiano e inglese e lo staff è abituato ad accogliere visitatori internazionali.
